7/6ヨッチャン ガパオお弁当

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よっちゃんお弁当 101日目

このレシピの生い立ち
ナンプラーなし、バジルがなくても、大葉で代用。
夏野菜と豚肉で夏バテ解消!

7/6ヨッチャン ガパオお弁当

よっちゃんお弁当 101日目

このレシピの生い立ち
ナンプラーなし、バジルがなくても、大葉で代用。
夏野菜と豚肉で夏バテ解消!

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材料

  1. パプリカ 1/2個
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/6玉
  4. 人参 少し
  5. 豚ひき肉 30g
  6. ニンニクチューブ 1cm
  7. 20cc
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 鶏ガラスープ 小さじ1
  10. 胡麻 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1/2
  12. 醤油 小さじ1
  13. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、人参、豚ひき肉を炒める。
    ニンニクチューブ、塩胡椒をかるくして

  2. 2

    火が通ったら

    オイスターソース
    鶏ガラスープ粉末
    砂糖
    醤油
    で水分が飛ばしながら炒め合わせる

  3. 3

    仕上げに
    胡麻油を少し、
    バジル、大葉などあれば入れる

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