卵2個をといて、温めたフライパンに流し入れる。（油多めで！）

触らず30秒待ったら、卵の上に白米どーん！と入れてすぐに混ぜる。（強火）

軽く混ぜたら味覇とたまねぎ、すりおろしにんにくを入れて混ぜる。

味見して薄く感じたら味覇、塩胡椒を足して調節してみてください。