ちゃちゃっと作れます。キリッとした日本酒にも、華やか日本酒にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
たくさん収穫できた大葉を活用したくて、また、ちょうどそのとき呑んでいたのが味わい深い日本酒だったので、合うようなおつまみを作りました。