卵をボールに割り入れ、重さを測る。

卵と同じ重さの量に小麦粉、砂糖、バターを量り取る。

バターをボウルに入れ、レンジで35℃（室温に置くでもOK）にして柔らかくなったら、泡立て器でペースト状にする。

レンチン後すぐにオーブンは予熱しておく（180℃）

バターの入ったボウルに砂糖を入れてするように混ぜる。

④のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

パウンド型にオーブンペーパーを敷き、型の6割位まで入れる。

パウンド型に入れた生地の上に、好きなだけマーマレードを乗せる。

予熱しておいたオーブンの下段で35分焼く。

追加で10分オーブン内に置き（下段）、内部まで余熱でしっかり焼く。