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お手軽、簡単～バナナムース☆
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お手軽、簡単～バナナムース☆-レシピのメイン写真

お手軽、簡単～バナナムース☆

tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314

お手軽なバナナが、簡単にお洒落なムースにバージョンアップ！
このレシピの生い立ち
以前から作っていた苺ムースをバナナに応用してみました。

お手軽なバナナが、簡単にお洒落なムースにバージョンアップ！
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お手軽、簡単～バナナムース☆

tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314

お手軽なバナナが、簡単にお洒落なムースにバージョンアップ！
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以前から作っていた苺ムースをバナナに応用してみました。

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材料

８個分
  • ゼラチン ３ｇ
  • バナナ(正味) １５０ｇ(中２本位)
  • 牛乳 １００ｇ
  • 砂糖 ３０ｇ
  • レモン汁 小２
  • 生クリーム １５０ｇ
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作り方

  1. 1

    ゼラチンをたっぷりの水に漬けてふやかす。

  2. 2

    バナナ、牛乳、砂糖、レモン汁を合わせて、ピューレ状にする。

    • お手軽、簡単～バナナムース☆作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンをレンジ強で温めて溶かした物を、加えて混ぜる。

    • お手軽、簡単～バナナムース☆作り方3写真
  4. 4

    生クリームを６分立てにし、加えて混ぜ、型に流して、冷やす。

    • お手軽、簡単～バナナムース☆作り方4写真

コツ・ポイント

バナナが余ったら、飾り用に～

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tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314
2023/09/30 10:31に公開
パンやお菓子を作るのが大好き～地元の公民館や児童館などでパンやお菓子の教室をしています。身近な材料で簡単に作れるレシピを目指して奮闘中…
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このレシピのキーワード

バナナ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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