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♡オーブンポテト♡
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♡オーブンポテト♡-レシピのメイン写真

♡オーブンポテト♡

♡たなゆっぴー♡
♡たなゆっぴー♡ @cook_40282998

こがねという種類のじゃがいも使用。
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カフェで食べたオーブンポテトが美味しくて、自分なりに作ってみました。

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材料

  • じゃがいも 中5個
  • 鰹節 8g
  • 米粉 適量
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの芽を取り、皮をむく。
    縦に細長くお好みのサイズに切って5分ほど水にさらす。

  2. 2

    1を水を切って耐熱ボウルに入れふんわりラップをして600wで5分ほどレンジにかける。

    • ♡オーブンポテト♡作り方2写真
  3. 3

    オーブンを200度に予熱。

  4. 4

    水を切ってボウルに入れ、鰹節を振り入れ、塩を適量入れ、米粉をまぶして混ぜる。オリーブオイルを回し入れて混ぜる。

    • ♡オーブンポテト♡作り方4写真
  5. 5

    天板にオープンシートを敷いて重ならないように並べる。

  6. 6

    200度の予熱が完了したら15分くらい焼く(様子を見ながら)

    • ♡オーブンポテト♡作り方6写真

コツ・ポイント

オーブン予熱する前にレンジでじゃがいもを柔らかくしておく。

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♡たなゆっぴー♡
♡たなゆっぴー♡ @cook_40282998
2023/09/30 10:50に公開

このレシピのキーワード

米粉 じゃがいも かつお節

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