豚こま肉のオニオン醤油炒め
山﨑生姜農園 @cook_40131034
みじん切りの玉ねぎがにんにくと生姜醤油と合わさって美味しいですよ。キャベツにもたれがしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚こまに切れ肉は、常備冷凍室にあるので、おかずに困ったらこのお肉を使っています。
豚こま肉のオニオン醤油炒め
みじん切りの玉ねぎがにんにくと生姜醤油と合わさって美味しいですよ。キャベツにもたれがしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚こまに切れ肉は、常備冷凍室にあるので、おかずに困ったらこのお肉を使っています。
作り方
- 1
キャベツは千切りにしてお皿に盛る。(レタスでもよい)
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。
-
- 4
火が通ったら、★の合わせたれをかけてしっかり炒める。
-
- 5
炒めたら、お皿のキャベツの上にのせて、ブラックペッパーを少し振り、刻みネギを散らしてできあがり。
-
コツ・ポイント
新生姜とにんにくたっぷり入れてね。
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