簡単!鶏肉と野菜のオーブン焼き!

なな❁
なな❁ @cook_40375244

オーブンでサッと作れる間違いなしのレシピです!
このレシピの生い立ち
新しくオーブンを購入したので、最初に作ってみました♪

簡単!鶏肉と野菜のオーブン焼き!

オーブンでサッと作れる間違いなしのレシピです!
このレシピの生い立ち
新しくオーブンを購入したので、最初に作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 鶏肉 250g
  2. ★エバラ焼肉のタレ辛口 大さじ3
  3. じゃがいも(大きめ) 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. エリンギ 1パック
  6. ミニトマト 適当
  7. アスパラ 3本
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口サイズに切る

  2. 2

    焼肉のタレ(我が家はエバラ焼肉のタレ辛口)に2時間漬け込む

  3. 3

    お好みの野菜やキノコを大きめにカットしてお肉と一緒に鉄板に並べる

  4. 4

    3に塩コショウをサッとかける

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成

コツ・ポイント

具材はちょっと大きめにカットすると食べやすいです。
じゃがいもは予めレンジで4分温めておくと中までホクホクになります

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熊本出身!料理好きOLのななです✨お休みの日はしっかり、平日は簡単で栄養が取れるものを作れるように頑張ってます!たくさんの方に作ってもらえる料理を紹介していきます!
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