焼きそば麺なので麺を茹でる時間と手間が必要なく、ささっと簡単に出来上がります。

ごま油を和えた中華麺に甘辛ひき肉をたっぷり乗せた汁なし担々麺レシピです。ガッツリ混ぜていただきます。

ごまのまろやかさと、キレのある辣油と山椒の辛味が絶妙にマッチした一品です！

自分用覚書

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。

フライパン一つで簡単に出来るのでランチに！！私はたっぷりと花椒とチリペッパーをかけてヒリヒリと食べるのが好きです！

高血圧の方にも楽しんで貰えるように塩分を調整しています。濃い味付けが好きな人は調味料を2割増しで作ってください。

ちょっとピリ辛で夏にぴったりです。

辛いのが苦手な人でも食べれるちょいピリ辛担々麺

温泉卵を加えることでまろやかになり、子供達にも請け合いです！大人は好みで花椒や辣油を入れるとなお美味しい(o^^o)

細麺向けの汁なし担々麺のレシピ

人気検索第1位！つくれぽ300突破！うどんや素麺でも◯！簡単にできて食欲増す一品が完成！我が家の定番リピート料理！