エスニックビーフンのアジアンサラダ
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
さっぱりとして食べ飽きないおいしさのビーフンサラダレシピ。日本人でも食べやすい味付けで、野菜もモリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとして食べ飽きないおいしさのビーフンサラダレシピ。シャキシャキ野菜、もっちりビーフン、こってり味の鶏そぼろを、スイートチリソース入りのドレッシングで豪快に混ぜて食べると、もう箸が止まりません！野菜もモリモリ食べれます♪
エスニックビーフンのアジアンサラダ
さっぱりとして食べ飽きないおいしさのビーフンサラダレシピ。日本人でも食べやすい味付けで、野菜もモリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとして食べ飽きないおいしさのビーフンサラダレシピ。シャキシャキ野菜、もっちりビーフン、こってり味の鶏そぼろを、スイートチリソース入りのドレッシングで豪快に混ぜて食べると、もう箸が止まりません！野菜もモリモリ食べれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用する商品は「ケンミンお米100％ビーフン」です♪
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- 2
半分に折ったビーフンを5分ゆで、しっかり水洗いし水気をしぼる。参考⇒レシピID : 19158863
- 3
【鶏そぼろ】
①鍋に調味料を入れ、火にかける。【強火】 -
- 4
②沸騰したら、鶏ひき肉を加え、箸でよく混ぜながら２～3分煮詰める。汁気が少し残るくらいで完成。
- 5
【キャロットラぺ】
にんじんは千切りにしておく。材料を全て混ぜ合わせる。 -
- 6
【仕上げ】
器にビーフンを盛り、上に鶏そぼろ・キャロットラぺ・野菜・ツナ・フライドオニオンをトッピングする。 -
- 7
チリドレッシングとライムをかけて混ぜてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
最後にギュっとしぼるライムの風味がポイントです。ビーフンは半分に折ることで、野菜と混ぜやすくなります。野菜はお好きな野菜をたっぷりとのせてお召し上がりください。サラダチキンも合いますよ。
つくれぽ
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
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