作り方
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ニンニクは丸ごと横半分に切り、生姜はスライスし、ネギは、8cm程度に切り、全ての食材を圧力鍋に入れ、30分煮ます。
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- 2
できあがりです。
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- 3
冷蔵庫で冷やしてから切ります。
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コツ・ポイント
圧力鍋は、最初中火で15分、その後弱火で15分、火を消してから、1時間放置します。
日本酒は、越乃寒梅を使いました。
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その他のレシピ
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