サッポロ一番塩とんこつラーメンを準備します。

事前にゆで卵を作っておきます。

ネギだくなので、刻みネギも準備しておきます。

炒りごまは、追加するので準備しておきます。

550mlの水を沸騰させ、乾麺を入れます。水分が茹でて飛ぶので、少し多めに水を入れてます。

事前に器に、スープを入れておきます。

あとは麺の硬さはお好みで茹で上げて、そのままどんぶりへ。よくスープと混ぜてトッピングして完成です。

ちなみに紅生姜は、業務スーパーのです。税抜65円とかだった気がします。とても安価です。