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とん汁

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材料

大人4人
  • にんじん 一本
  • たまねぎ 一個
  • さつまいも 一つ
  • ごぼう 一本
  • 厚揚げ 2個
  • こんにゃく ミニ
  • 鶏肉 1枚
  • 豚肩ロース 100グラム
  • 水
  • 子守むぎ味噌
  • こねぎ
  • しいたけ ③個
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作り方

  1. 1

    具材をきる
    にんじん、たまねぎ、さつまいも
    ごぼう、厚揚げ、こんにゃく
    鶏肉か豚肉

    • とん汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油をいれる、鶏肉を炒める。①の野菜を炒める。
    10分ぐらい

    • とん汁作り方2写真
  3. 3

    つくってたいりこだしの水をいれる
    弱火でじっくり煮込む。
    にんじん、さつまいもがやわらかくなったら味噌をとく。

    • とん汁作り方3写真
  4. 4

    仕上げにこねぎ。

コツ・ポイント

☪今回は人参、玉葱、さつま芋、椎茸
☪お肉は、鶏肉か豚肉お好みをどうぞ
☪野菜から切り、最後にお肉を切ります。
☪厚揚げ、こんにゃくもいれたら美味しい
☪しいたけは洗わない
☪さつま芋は、シルクスウィート 

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2023/07/15 16:42に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

豚汁 鶏肉 ごぼう さつま芋 しいたけ にんじん こんにゃく 厚揚げ こねぎ 豚肩ロース肉 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581659
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