今回はブレンダーを使わず、カボチャの溶け残りのあるタイプです。少しサラリとした飲みやすい仕上がりになりました。
このレシピの生い立ち
焼いたカボチャが大好きな母に、スープを出してもやはり、大好きなので都度濃度はマチマチだけど喜ばれてます(^o^)