玉子ベーグル
朝楽ちん、鍋もフライパンも使わない一品です。
このレシピの生い立ち
英語圏に住んでいた時に近所のカフェでお店の人がやっていたのを真似しました。
作り方
- 1
ベーグルの大きさに合う耐熱容器に玉子を割り入れ牛乳、微塵切りにした玉ねぎを入れてかき混ぜる。
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- 2
①にラップをして電子レンジ500wで2分加熱する。
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- 3
横半分に切ってトーストしたベーグルに②を挟み、お好みでマスタードとマヨネーズをつけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
牛乳が入っているので思ったより玉子が固まりにくいです。
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