焼肉生だれできゅうり大量消費の中華風炒め

AZIKEN|味研 @cook_40296669
生だれあまったれレシピ♪
きゅうりがメイン級のおかずに♪すぐにできる!家計にやさしい節約大量消費レシピです。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
焼肉生だれできゅうり大量消費の中華風炒め
生だれあまったれレシピ♪
きゅうりがメイン級のおかずに♪すぐにできる!家計にやさしい節約大量消費レシピです。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
- 1
今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
- 2
焼肉の生だれで作る大量消費レシピ。
- 3
①きゅうりは麺棒でたたいて、乱切りにする。
- 4
②卵をとく。
- 5
③フライパンにごま油大さじ1を熱し溶き卵を流し入れて半熟でお皿に取り出す。
- 6
④同じフライパンにごま油大さじ1を熱し豚ひき肉を炒める。
- 7
⑤きゅうりを加えて強火でさっと炒める。
- 8
⑥たまごと☆を入れて全体をからませ、水溶き片栗粉を加える。
- 9
⑦お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉でからませて水っぽくならないようにします。
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