限界水ようかん！
なっちゃめろ @cook_40361559
みずみずしい水ようかんが食べたいとき、ぜひ試してほしいです♪
プルンッ超えて、ジュワッです(笑)
このレシピの生い立ち
ブルンッブルンのようかんが苦手で、水ようかんの水量限界を攻めたつもりです！
容器は、セリアの洗いやすいタッパーの1番小さいサイズを使っています！ラップしなくて良いので便利です♪
限界水ようかん！
みずみずしい水ようかんが食べたいとき、ぜひ試してほしいです♪
プルンッ超えて、ジュワッです(笑)
このレシピの生い立ち
ブルンッブルンのようかんが苦手で、水ようかんの水量限界を攻めたつもりです！
容器は、セリアの洗いやすいタッパーの1番小さいサイズを使っています！ラップしなくて良いので便利です♪
作り方
- 1
水に粉寒天を入れて、混ぜながら火にかける
- 2
鍋枠がフツフツしてきたら、きび糖を入れて混ぜる
- 3
3分程度しっかり混ぜたら、極弱火にしてこしあんを入れる
- 4
こしあんが跡形もなくなるまでしっかり混ぜたら、容器に流し込む
- 5
粗熱が取れて固まったら、フタをしめて冷蔵庫へ入れたら完成！
-
コツ・ポイント
小さいホイッパーが使いやすいです＾＾
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とろっとなめらか♪とろける水ようかん とろっとなめらか♪とろける水ようかん
噛まずに舌でスーッと溶けていくなめらかさ。ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)作り方もとっても簡単混ぜるだけです。
ミミック
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583561
