材料3つ！暑い夏にピッタリ！砂肝ポン酢
光希☆ @cook_40188501
あの7(コンビニ)の砂肝ポン酢にハマりお家でも作っちゃいました！おつまみやあと一品欲しい時にどうぞ。簡単です！
このレシピの生い立ち
家でもあの味が食べたくて。
材料3つ！暑い夏にピッタリ！砂肝ポン酢
あの7(コンビニ)の砂肝ポン酢にハマりお家でも作っちゃいました！おつまみやあと一品欲しい時にどうぞ。簡単です！
このレシピの生い立ち
家でもあの味が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を湯を沸かす(砂肝を茹でる用)
沸かしてる間に砂肝を薄切りにする - 2
玉ねぎを４等分にしてスライサーにかける
スライス終わったら30分程空気にさらす
※今の時期は暑いので涼しい部屋で。 -
- 3
鍋が沸騰したら薄切りにした砂肝を10～13分茹でる。
茹で終わったら流水で軽くすすぐ
一緒にあら熱も取る -
- 4
２と３を合わせて刻みネギも混ぜて完成。
-
- 5
お好みでポン酢や一味、鰹節等かけてお召し上がりください♡
コツ・ポイント
砂肝は白っぽい部分を上にして切ると切りやすいです！(山がない方)
洗い物も少なくしたいので混ぜ合わせるタッパーに玉ねぎスライスしてます！
刻みネギはスーパーで売られてる物を使ってます☆
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