フライパンビビンバ

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材料

4人
  1. 肉
  2. 人参　千切り 1本
  3. 青梗菜　ざく切り 2本
  4. もやし １袋
  5. ソース
  6. 豚こまぎれ 300g
  7. ソース
  8. オリースターソース 大さじ2
  9. 醤油 大さじ4
  10. コツじゃん 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 鶏ガラ全ての素 小さじ2
  13. おろしニンニク 小さじ2
  14. 仕上げ
  15. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    目玉やきつくる

  2. 2

    フライパン、ごま油大さじ1、肉と人参を炒める
    中火2分
    青梗菜、もやしを加え炒める
    中火2分

  3. 3

    ソースを混ぜ合わ
    加え炒める
    ゴマをちらす
    中火
    煮詰めない
    さっとからめる

  4. 4

    中央にご飯をおく
    目玉やきをおく
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