リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ピーマンの肉詰めも美味しいですが
みずみずしい生ピーマンを活かして食べたい夏向けレシピ*。
このレシピの生い立ち
初期の孤独のグルメで似たようなメニューがありましたね(笑)

リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡

ピーマンの肉詰めも美味しいですが
みずみずしい生ピーマンを活かして食べたい夏向けレシピ*。
このレシピの生い立ち
初期の孤独のグルメで似たようなメニューがありましたね(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ピーマン 2つ
  2. 鶏肉 100㌘
  3. トウフミール 大1
  4. 大1
  5. 玉ねぎ(小) 1/4個
  6. 青紫蘇 3枚
  7. たれの材料 材料
  8. 醤油+みりん+酒 大1
  9. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    材料(参照)はこちらー!

  2. 2

    ピーマンを半分に切り種を取ったら

  3. 3

    氷水にさらし
    冷蔵庫へ

  4. 4

    トウフミールに

  5. 5

    水を加えて
    ふやかし

  6. 6

    具材をフープロにすべてぶち込む

  7. 7

    撹拌したら

  8. 8

    スプーンで

  9. 9

    形成

  10. 10

    沸騰した鍋に落とし
    浮いてきたら

  11. 11

    キッチンペーパーで落ち着かせ

  12. 12

    タレ作り
    タレの材料を鍋に入れ火にかける

  13. 13

    少しとろみが出るまで煮詰め

  14. 14

    つみれ団子を絡め

  15. 15

    冷たいピーマンに詰める

  16. 16

    完成!

  17. 17

    ピーマンが冷たいうちにめしあがれ♡

コツ・ポイント

ピーマンが冷たくてパリパリなうちに食べると夏にヒエヒエメニューでおいしくいただけます!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
もっと読む

似たレシピ