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リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡
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リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡-レシピのメイン写真

リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ピーマンの肉詰めも美味しいですが
みずみずしい生ピーマンを活かして食べたい夏向けレシピ*。
このレシピの生い立ち
初期の孤独のグルメで似たようなメニューがありましたね(笑)

ピーマンの肉詰めも美味しいですが
みずみずしい生ピーマンを活かして食べたい夏向けレシピ*。
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初期の孤独のグルメで似たようなメニューがありましたね(笑)

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リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ピーマンの肉詰めも美味しいですが
みずみずしい生ピーマンを活かして食べたい夏向けレシピ*。
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初期の孤独のグルメで似たようなメニューがありましたね(笑)

ピーマンの肉詰めも美味しいですが
みずみずしい生ピーマンを活かして食べたい夏向けレシピ*。
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初期の孤独のグルメで似たようなメニューがありましたね(笑)

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材料

  • ピーマン 2つ
  • 鶏肉 100㌘
  • トウフミール 大1
  • 水 大1
  • 玉ねぎ(小) 1/4個
  • 青紫蘇 3枚
  • たれの材料 材料
  • 醤油+みりん+酒 大1
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    材料(参照)はこちらー！

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方1写真
  2. 2

    ピーマンを半分に切り種を取ったら

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方2写真
  3. 3

    氷水にさらし
    冷蔵庫へ

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方3写真
  4. 4

    トウフミールに

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方4写真
  5. 5

    水を加えて
    ふやかし

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方5写真
  6. 6

    具材をフープロにすべてぶち込む

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方6写真
  7. 7

    撹拌したら

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方7写真
  8. 8

    スプーンで

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方8写真
  9. 9

    形成

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方9写真
  10. 10

    沸騰した鍋に落とし
    浮いてきたら

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方10写真
  11. 11

    キッチンペーパーで落ち着かせ

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方11写真
  12. 12

    タレ作り
    タレの材料を鍋に入れ火にかける

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方12写真
  13. 13

    少しとろみが出るまで煮詰め

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方13写真
  14. 14

    つみれ団子を絡め

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方14写真
  15. 15

    冷たいピーマンに詰める

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方15写真
  16. 16

    完成！

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方16写真
  17. 17

    ピーマンが冷たいうちにめしあがれ♡

    • リカちゃん♡生ピーマンの鶏つみれ詰♡作り方17写真

コツ・ポイント

ピーマンが冷たくてパリパリなうちに食べると夏にヒエヒエメニューでおいしくいただけます！

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2023/07/16 02:08に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 ピーマン 酒 玉ねぎ 豆腐

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