お一人様☆市販の冷やし中華で洋風隠し味
beroneete @Beroneete5714
市販の醤油ベース冷やし中華に飽きた時に味編したい人だけ気軽にグレードUP！きな粉風味のほんのり洋風ゴマだれ味でパスタ風！
このレシピの生い立ち
家族の好みが醤油ベースの冷やし中華で毎回同じで飽きたので試しにゴマだれ風洋風にしてみたら美味しかったので記録してみたレシピです。
お一人様☆市販の冷やし中華で洋風隠し味
市販の醤油ベース冷やし中華に飽きた時に味編したい人だけ気軽にグレードUP！きな粉風味のほんのり洋風ゴマだれ味でパスタ風！
このレシピの生い立ち
家族の好みが醤油ベースの冷やし中華で毎回同じで飽きたので試しにゴマだれ風洋風にしてみたら美味しかったので記録してみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
○を小皿に入れてコンソメを良く溶かしておきます
-
- 2
①と◎をよく混ぜておきます
-
- 3
冷やし中華の麺を茹でている間に好みの具材を用意しておきます（今回錦糸卵とハムときゅうりと大根の千切りです）
-
- 4
麺をお皿に盛り付けます
-
- 5
4に2をかけてよく混ぜます
-
- 6
具材を飾り付けて完成です
-
- 7
今回画像のまるちゃん冷やし生ラーメンを使っています。
-
- 8
コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節、中濃ソースをオイスターソースに変えてもしっかり中華で美味しいと思います。好みで変えても。
- 9
具材の錦糸卵はレシピIＤ3262026がお勧めです。
コツ・ポイント
市販の冷やし中華は好みの物で大丈夫です。付属のタレを使うので無駄がありません。きな粉の量は好みで調整して下さい。多めにした方がクリーミーでお勧めです。ない場合はマヨネーズでも。作り方7〜9もご覧下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583797
