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超簡単に回鍋肉 ソース!厨房ばあばぁ!
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超簡単に回鍋肉 ソース!厨房ばあばぁ!-レシピのメイン写真

超簡単に回鍋肉 ソース!厨房ばあばぁ!

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

回鍋肉のソースですがキャベツを炒めたり ナスを炒めたり 便利なソースです 分量の2倍位作っていたら、何でも役立ちますよ
このレシピの生い立ち
明日はキャベツと茄子を炒めようと思います 作っておきます 2倍で作りました。
前日は 回鍋肉メインです
明日は茄子とピーマンとキャベツを炒めますサブメニューです。

回鍋肉のソースですがキャベツを炒めたり ナスを炒めたり 便利なソースです 分量の2倍位作っていたら、何でも役立ちますよ
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厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

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材料

  • ★甜麺醤 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★にんにく ひとかけ みじん切り
  • ☆醤油 大1/2〜1
  • ☆酒 大1
  • ☆砂糖 大1〜お好みの甘さで0K
  • ★お家味噌 大1
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作り方

  1. 1

    からのフライパンに★印を入れて混ぜ合わせ中火で点火する→くれぐれも 焦がさないように

    • 超簡単に回鍋肉 ソース!厨房ばあばぁ!作り方1写真
  2. 2

    ☆を容器に入れて よく混ぜておく.これを(1)の 中に 焦がさないように入れて火を通す→フライパンを傾けて使う。

    • 超簡単に回鍋肉 ソース!厨房ばあばぁ!作り方2写真
  3. 3

    2倍の分量で作って、 瓶に保存しておいたら意外と便利ですよ。

    • 超簡単に回鍋肉 ソース!厨房ばあばぁ!作り方3写真

コツ・ポイント

★印をからのフライパンに入れ火を中火で点火し☆印を入れダマにならないように混ぜのばす。焦がさないように!

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厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582
2023/07/15 13:25に公開
面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー にんにく 酒 味噌

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