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モロッコいんげんの おかかタルタル添え
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モロッコいんげんの おかかタルタル添え-レシピのメイン写真

モロッコいんげんの おかかタルタル添え

tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539

大好きなモロッコいんげんの食べ方で1番好きなメニューを紹介します
このレシピの生い立ち
今回は鰹節を入れたレシピですが、入らなくても大丈夫!
自分が美味しいと思うものが1番です!

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モロッコいんげんの おかかタルタル添え

tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539

大好きなモロッコいんげんの食べ方で1番好きなメニューを紹介します
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今回は鰹節を入れたレシピですが、入らなくても大丈夫!
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材料

  • モロッコいんげん(インゲン豆も可) 何グラムでも可
  • マヨネーズ 大さじ2〜3程度
  • 粒マスタード 大さじ1
  • ゆで卵 1個
  • 練乳(砂糖) 小さじ1程度
  • 鰹節 2g
  • レモン汁 小さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    インゲンは茹でて半分に切る
    モロッコいんげんで無くて普通のインゲン豆でも美味しい

  2. 2

    タルタルの材料を混ぜ合わせる

    • モロッコいんげんの おかかタルタル添え作り方2写真
  3. 3

    上に乗せて食卓に出すが,混ぜ絡めるても良いかも

    • モロッコいんげんの おかかタルタル添え作り方3写真

コツ・ポイント

インゲン豆は買ってから早めに食べた方が筋が少ない
モロッコいんげんは筋がほとんどないから面倒臭くないのでオススメ!

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tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539
2023/07/11 15:15に公開
家庭菜園で採れた野菜を中心に作ったレシピ私は障害を負って片手で料理をしているので、片手で出来るレシピしかのせません!片手調理のレシピものせるかもしれません…利き手交換をして左で箸を持っているので写真では左手用の配置になっているのをご了承ください。将来、子供が料理をするかもしれないので自分のレシピを残す意味でクックパッドを始めたので自分勝手なレシピですがよろしくお願いします!醤油麹を使ったメニューを多く乗せているので減塩をしたい人は良いと思います。最近は「酒のアテ」が多いかも…
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このレシピのキーワード

ゆで卵 いんげん豆 かつお節 コンデンスミルク モロッコいんげん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21584221
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