作っておくと、何にでもつかえ便利です。このレシピの生い立ちにんにくが余ったので。
にんにくと醤油を瓶に入れる。
【にんにく醤油を使用して】焼いたお肉にかけたり、チャーハンやパスタ、焼きうどんにしたり漬けて唐揚げに。
【漬けていたにんにくは】薄切りにして、おにくと一緒に焼いたり、みじん切りにしてチャーハンに入れると美味しいです。
余ったにんにくで、すぐに作れます。今回は計量しましたが、いつも残ったにんにく全部に、これくらいかなーって醤油を入れるだけです。
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