ヤンニョムえび麺のトッピングにも⭕️

ヤンニョムえび麺のトッピングにも⭕️-レシピのメイン写真

ヤンニョムえび麺のトッピングにも⭕️

アスママASMOM @cook_40084846

エビチリよりもシンプル。
冷たい麺のトッピングにもおすすめのヤンニョムえび。
辛さは控えめです。
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンの鶏肉の代わりに冷凍アカエビで作ってみたらおいしかったので。

エビチリよりもシンプル。
冷たい麺のトッピングにもおすすめのヤンニョムえび。
辛さは控えめです。
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンの鶏肉の代わりに冷凍アカエビで作ってみたらおいしかったので。

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ヤンニョムえび麺のトッピングにも⭕️

アスママASMOM @cook_40084846

エビチリよりもシンプル。
冷たい麺のトッピングにもおすすめのヤンニョムえび。
辛さは控えめです。
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンの鶏肉の代わりに冷凍アカエビで作ってみたらおいしかったので。

エビチリよりもシンプル。
冷たい麺のトッピングにもおすすめのヤンニョムえび。
辛さは控えめです。
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンの鶏肉の代わりに冷凍アカエビで作ってみたらおいしかったので。

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材料

二人分

冷凍赤海老 8個
片栗粉適量
たれの材料
▪️ケチャップ大さじ1
▪️みりん小さじ2
▪️コチュジャン小さじ1
▪️醤油小さじ1
ごま油(炒め用) 大さじ1

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作り方

1
冷凍赤海老は塩水につけて解凍します。(1時間くらいかかります。)
2

タレを合わせておきます。
3
解凍した赤海老の水気を拭いて、片栗粉をまぶします。
4
ごま油をひいたフライパンに赤海老を入れて焼きます。(炒めず、表裏返して焼く)
5
赤海老に火が通ったら火を弱めるか止めて、タレを絡めます(余熱でタレが煮詰まりますので焦がさないように)
6
タレが絡めば出来上がりです。
7
冷たい麺のトッピングに

コツ・ポイント

エビは炒めずに「焼いて」ください。
辛さはコチュジャンの量で調整してください。
子供用にはコチュジャン無し、しょうがも無しでOK。

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アスママASMOM @cook_40084846

2023/07/10 13:03に公開

YouTube「アスママのコストコメモ」運営中のアスママです。コストコ購入品を中心に、身近な材料で作る簡単ごはんを投稿しています。偏食気味の家族でも食べやすい味つけを日々研究中。ズボラ・時短派ですが、ちゃんとおいしくがモットーです。つくれぽとてもうれしいです。お気軽にどうぞ。

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