シャキうま!長芋の豚しそ巻き-レシピのメイン写真

シャキうま!長芋の豚しそ巻き

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

長芋は生でも大丈夫豚肉の色が変わったらタレを絡めてすぐ出来上がりなので簡単で冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
長芋にしそと豚を巻きつけ甘辛タレに絡めました長芋のシャキっと感としその爽やかさがベストマッチな簡単おかずです

シャキうま!長芋の豚しそ巻き

長芋は生でも大丈夫豚肉の色が変わったらタレを絡めてすぐ出来上がりなので簡単で冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。
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長芋にしそと豚を巻きつけ甘辛タレに絡めました長芋のシャキっと感としその爽やかさがベストマッチな簡単おかずです

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 6枚
  2. 長芋 6cm
  3. しそ 6枚
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 小麦粉 小さじ1/2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●醤油 大さじ1
  9. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、縦に6等分に切る。豚バラ薄切り肉の上に
    しそをのせ、長芋に巻きつける。残りも同様に作る。

  2. 2

    塩こしょうをふり、小麦粉を
    まぶす。サラダ油を中火で
    熱し、❶の巻き終わりを下にして焼く。時々、転がし豚肉に火が通ったら

  3. 3

    余分な油を拭き取る。
    ●を加え、タレを絡める
    絡めたらお皿に盛りつけて
    完成。

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