野菜は食べやすい大きさに切る。
卵を混ぜて牛乳、塩を入れて混ぜる。

鍋に水を入れて沸騰させてから、1のパスタを2分湯がきざるにあげる。

野菜とウインナーをフライパンで炒める。火が通れば、ワインを入れてアルコールを飛ばすまで炒める。

フライパンの真ん中にケチャップを入れる。ケチヤップがぐつぐつなるまでそのまま煮詰める。

醤油、ソースを入れてかき混ぜてから、パスタを入れて炒める。

フライパンに油を入れて2の卵汁を入れてオムレツをつくる。

フライパンの上に6のパスタをのせる。