作り方
- 1
餃子の皮にスプーンの背などで薄くオリーブオイルを塗ります(紫蘇を貼り付けるため)
- 2
オリーブオイルを塗った面にひとつまみダシダをかけます
- 3
紫蘇の葉でウインナーを包みます
- 4
紫蘇を巻いたウインナーを餃子の皮の下から巻き、最後端面に水をつけて止めます
- 5
フライパンに多めの胡麻油を入れて揚げ焼きにします
- 6
皿にとり、マスタードとケチャップをかけて完成
- 7
※お子様のいる家庭でしたら、マスタード、ケチャップ、はちみつを3・1・1で作ったソースに付けてどうぞ
コツ・ポイント
全体をこんがりバリバリに焼くと最高です
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