餃子の皮おつまみこのレシピの生い立ちビールに合うおつまみが欲しくて
餃子の皮にスプーンの背などで薄くオリーブオイルを塗ります（紫蘇を貼り付けるため）
オリーブオイルを塗った面にひとつまみダシダをかけます
紫蘇の葉でウインナーを包みます
紫蘇を巻いたウインナーを餃子の皮の下から巻き、最後端面に水をつけて止めます
フライパンに多めの胡麻油を入れて揚げ焼きにします
皿にとり、マスタードとケチャップをかけて完成
※お子様のいる家庭でしたら、マスタード、ケチャップ、はちみつを３・１・１で作ったソースに付けてどうぞ
全体をこんがりバリバリに焼くと最高です
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