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冷奴♪ごま油と麺つゆでさっぱりと♡
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冷奴♪ごま油と麺つゆでさっぱりと♡-レシピのメイン写真

冷奴♪ごま油と麺つゆでさっぱりと♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

ちょっと一手間で何時もと違う冷奴♡
薬味はお好きな物で♪火を使わず1品
なので暑く無いよ♪人気検索トップ10入り~♡

このレシピの生い立ち
主人は大葉やミョウガの香菜が食べれず(笑)私は大好きなんですが(笑)
冷奴♡夏の定番ですね~うどんのスープを濃いめに作って冷やして豆腐に掛けても美味しいよ

ちょっと一手間で何時もと違う冷奴♡
薬味はお好きな物で♪火を使わず1品
なので暑く無いよ♪人気検索トップ10入り~♡

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主人は大葉やミョウガの香菜が食べれず(笑)私は大好きなんですが(笑)
冷奴♡夏の定番ですね~うどんのスープを濃いめに作って冷やして豆腐に掛けても美味しいよ

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冷奴♪ごま油と麺つゆでさっぱりと♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

ちょっと一手間で何時もと違う冷奴♡
薬味はお好きな物で♪火を使わず1品
なので暑く無いよ♪人気検索トップ10入り~♡

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主人は大葉やミョウガの香菜が食べれず(笑)私は大好きなんですが(笑)
冷奴♡夏の定番ですね~うどんのスープを濃いめに作って冷やして豆腐に掛けても美味しいよ

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薬味はお好きな物で♪火を使わず1品
なので暑く無いよ♪人気検索トップ10入り~♡

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冷奴♡夏の定番ですね~うどんのスープを濃いめに作って冷やして豆腐に掛けても美味しいよ

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ネギ 適量
  3. 梅干し 1個~2個
  4. ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. ☆白出し 小さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆すりおろし生姜 適量
  8. ☆煎り白ゴマ 適量
  9. ☆白ゴマすりおろし 適量
  10. ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を使ってます
    スプーンで掬い器に盛り付けます♪

    • 冷奴♪ごま油と麺つゆでさっぱりと♡作り方1写真
  2. 2

    小口ネギと梅干しをトッピング!

  3. 3

    ☆の調味料を合わせて掛けます♪

    • 冷奴♪ごま油と麺つゆでさっぱりと♡作り方3写真
  4. 4

    出しスープでも美味しいよ~
    レシピID:21580269

    • 冷奴♪ごま油と麺つゆでさっぱりと♡作り方4写真

コツ・ポイント

スプーンで掬うと味が染みやすくて食べやすくなります。お好みでミョウガや大葉など加えて見てね♡

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/07/08 01:18に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21584772
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