シンプルクッキー
クック1KGOYQ☆ @cook_40425747
はかって混ぜてですので親子で作れる。
お好きな形や手で形を作るのもよし。
このレシピの生い立ち
昔から作られている方法。最近では、その材料の分量が載っていること少なく。いつでも作れるようにと記録として掲載
シンプルクッキー
はかって混ぜてですので親子で作れる。
お好きな形や手で形を作るのもよし。
このレシピの生い立ち
昔から作られている方法。最近では、その材料の分量が載っていること少なく。いつでも作れるようにと記録として掲載
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計ります。マーガリンと砂糖はこの段階にてひとまとめにします。
-
- 2
マーガリンがふわっとなるまでかき混ぜる。
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- 3
卵は数回にわけ入れ、そのつど、しっかりと混ぜ合わす
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- 4
たまごがしっかり混ざったら、バニラエッセンスを加え混ぜていく
-
- 5
小麦粉をくわえて、粉がきえるまでしっかり混ぜる
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- 6
しっかり混ぜたらパックにつめ、平らにして冷蔵庫で20分ほど休ませる
-
- 7
休ませておいた生地を取り出し、打ち粉を軽く振り
お好みの厚さにしてから、型抜きや手で形を作り角皿に並べる -
- 8
並べ終えたら、ご自宅のレンジ=自動セット
または、170〜180度のオーブン=目安12分ほど焼いていく -
- 9
焼き上がりましたら出来上がり
-
コツ・ポイント
材料を前準備しておくと作業がラク
片付けてを省くため、マーガリンと砂糖はまとめはかる
冷蔵庫で必ず寝かせる
オーブン焼きの場合は、様子をみながら焼き具合を調整してください
つくれぽ
コストとゴミと食品ロス削減を目安に料理を作るようにしています。加えて、安全かつ簡単な調理方法を研究。スイーツ作りなどもしておりその記録などに使用しております。料理は毎日やっておりますが、専門で配信しておりませんので、なかなか更新することができないのでご理解くださいませ。・食品衛生管理取得。・通信教育にてスイーツ講習で基礎を学び終了。注意⚠️現在、インスタにてクックパッドの偽物が出回っているようなので、アカウントをキチンと調べた上でフォローを考えてくださいませ‼️
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