甘酒蒸しパン

kiepon
kiepon @cook_40038911

甘酒の優しい甘さの蒸しパンです。冷凍出来ます。
このレシピの生い立ち
砂糖無しの蒸しパンを作るので甘酒の甘さを利用しました

甘酒蒸しパン

甘酒の優しい甘さの蒸しパンです。冷凍出来ます。
このレシピの生い立ち
砂糖無しの蒸しパンを作るので甘酒の甘さを利用しました

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材料

6個分
  1. 甘酒 125cc
  2. ベーキングパウダー 6g
  3. 薄力粉 125g
  4. 黒スリゴマ 10g

作り方

  1. 1

    材料全てをボールに入れて混ぜる

  2. 2

    アルミケース6個に入れる

  3. 3

    蒸し器で10分蒸す

コツ・ポイント

いつもの牛乳を甘酒に変えた。砂糖なしでも甘酒の甘さが美味しい

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kiepon
kiepon @cook_40038911
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ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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