作り方
- 1
油揚げと水300ccを中火にかけて１分ほどゆでます。
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- 2
お湯を切って、しょう油砂糖和風だしを入れて両面を２分ずつ煮ます。お湯は後で使えます。
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- 3
冷ますと味がしみます。
- 4
冷やしきつねうどん
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- 5
きつねうどん
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- 6
きつねそば
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コツ・ポイント
油抜きをします。
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母直伝！材料を切ったら鍋に入れて煮るだけ。あっという間にできちゃいます。2014.3.11話題入り感謝♪
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