我が家の美味しい牛丼☆

我が家の美味しい牛丼☆-レシピのメイン写真

我が家の美味しい牛丼☆

ガリ☆トトロ @cook_40127632

吉○家風牛丼レシピを我が家流にアレンジ！玉ねぎ多目で美味！つゆだくだくがオススメ☆ついついおかわりしたくなる味！
このレシピの生い立ち
吉○家風牛丼レシピを我が家流にアレンジさせて頂いたら、すごく美味しかったので覚え書きに。

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材料

大人２人＋子供２人分

玉ねぎ１個半
湯 400cc
ほんだし小さじ2
☆砂糖大さじ３
☆酒大さじ３
☆みりん大さじ２
☆醤油大さじ２
☆めんつゆ３倍濃縮大さじ２
☆塩少々
牛肉 300g
チューブ生姜 5cmくらい

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作り方

1

玉ねぎは皮を剥き、薄くスライス。
2

鍋に湯を沸かし、ほんだしを入れる。
3

そこへ、スライスした玉ねぎを入れ柔らかくなるまで中火で煮る。
4

☆の調味料を入れたら、牛肉をほぐしながら入れ、蓋をして中火で10分煮込む。
5

最後にチューブ生姜を入れて混ぜたら完成！！

コツ・ポイント

玉ねぎを薄くスライスするとトロトロで味が染みて美味しいです。

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ガリ☆トトロ @cook_40127632

2021/02/16 11:25に公開

３児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです！好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中！たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます！

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このレシピのキーワード

牛丼牛肉湯酒玉ねぎ

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