レタスを大きめにちぎる。

豚薄切り肉を広げて塩・胡椒少々ふりかける。

レタスを豚肉にのせ、ぐるぐる～きつめに巻く。

もやしを豚肉にのせぐるぐる～きつめに巻く。

フライパンに油をひき、３、４を焼きます。(剥がれないように巻き終わりを下にしてね)

転がしながら軽く焼けたら☆を入れて蓋をして蒸し焼きにします。(強めの弱火)

焼けたら豚巻きをお皿にもり、フライパンに残ったたれをかけていただきます。