焼ビーフン幻のカレー味の美味しい作り方

Name: 焼ビーフン幻のカレー味の美味しい作り方
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケンミン焼ビーフン幻のカレー味 1袋; 豚バラ肉（一口大） 2枚（60g）; キャベツ（一口大） 1枚（50ｇ）; にんじん（短冊切り） 1/8本（20ｇ）; ピーマン（細切り） 1/2個（25ｇ）; 白ねぎ（斜め薄切り） 10㎝分（25ｇ）; 油 大さじ1/2（6ｇ）; 水 170㏄

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

たっぷりの野菜と炒めるカレー味の焼ビーフンです！スパイスの香りと後味がクセになる☆商品の裏面に掲載しているレシピです。
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜を炒め、カレーパウダーとからめるだけでカレー味の焼ビーフンが召し上がりいただけます。1980年代に発売した焼ビーフンカレー味を現代風にアレンジし、十数種類のスパイスの香りが効いた、後味がクセになる一品です！

焼ビーフン幻のカレー味の美味しい作り方

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材料

1人分

ケンミン焼ビーフン幻のカレー味 1袋
豚バラ肉（一口大） 2枚（60g）
キャベツ（一口大） 1枚（50ｇ）
にんじん（短冊切り） 1/8本（20ｇ）
ピーマン（細切り） 1/2個（25ｇ）
白ねぎ（斜め薄切り） 10㎝分（25ｇ）
油大さじ1/2（6ｇ）
水 170㏄

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作り方

1
今回使用する商品はケンミン「焼ビーフン　幻のカレー味味」です。
2

フライパンを熱して油大さじ1/2（6g）を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、火が通るまで加熱する。
3

豚肉の上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。
4

水170ccを注ぎ、中火で４分間加熱する。
5
4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよく飛ばした後、添付のカレーパウダーを加えてよく炒め合わせる。

コツ・ポイント

フライパンに油→豚肉→ビーフン→野菜の順番に重ねることがポイントです。2袋を一度に作る場合は、水280cc程度にしてください。野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので塩、こしょう等で味を調えてください。

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つくれぽ

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ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

2021/03/03 00:24に公開

★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/

このレシピのキーワード

にんじんキャベツピーマン豚バラ肉長ネギ

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