焼ビーフン幻のカレー味の美味しい作り方
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
たっぷりの野菜と炒めるカレー味の焼ビーフンです！スパイスの香りと後味がクセになる☆商品の裏面に掲載しているレシピです。
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜を炒め、カレーパウダーとからめるだけでカレー味の焼ビーフンが召し上がりいただけます。1980年代に発売した焼ビーフンカレー味を現代風にアレンジし、十数種類のスパイスの香りが効いた、後味がクセになる一品です！
焼ビーフン幻のカレー味の美味しい作り方
たっぷりの野菜と炒めるカレー味の焼ビーフンです！スパイスの香りと後味がクセになる☆商品の裏面に掲載しているレシピです。
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜を炒め、カレーパウダーとからめるだけでカレー味の焼ビーフンが召し上がりいただけます。1980年代に発売した焼ビーフンカレー味を現代風にアレンジし、十数種類のスパイスの香りが効いた、後味がクセになる一品です！
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- 1
今回使用する商品はケンミン「焼ビーフン 幻のカレー味味」です。
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- 2
フライパンを熱して油大さじ1/2（6g）を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、火が通るまで加熱する。
- 3
豚肉の上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。
- 4
水170ccを注ぎ、中火で４分間加熱する。
- 5
4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよく飛ばした後、添付のカレーパウダーを加えてよく炒め合わせる。
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コツ・ポイント
フライパンに油→豚肉→ビーフン→野菜の順番に重ねることがポイントです。2袋を一度に作る場合は、水280cc程度にしてください。野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので塩、こしょう等で味を調えてください。
つくれぽ
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