ハヤシライスをよりヘルシーに♪

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

市販のルウでヘルシーなハヤシライスを♪
このレシピの生い立ち
市販のルウなしのハヤシライスはおいしくないと息子が(*_*)できるだけヘルシーにしたくてこのレシピをつくりました。

ハヤシライスをよりヘルシーに♪

市販のルウでヘルシーなハヤシライスを♪
このレシピの生い立ち
市販のルウなしのハヤシライスはおいしくないと息子が(*_*)できるだけヘルシーにしたくてこのレシピをつくりました。

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材料

4~5人分
  1. 牛肉または豚肉スライス  300グラム~
  2. 玉ねぎ 中2個~
  3. カットトマト(パックまたは缶詰 1個
  4. 市販のハヤシライスのルウ 2~3かけ(いつもの半量)
  5. ごはん 2合~
  6. 添え野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    お肉と玉ねぎを炒めて、お肉の色が変わったらカットトマトを投入、焦がさないように混ぜながら5分煮込みます。

  2. 2

    市販のルウをいつもの量の半量溶かして出来上がり。ごはんに盛り付け、添え野菜を添えます。

コツ・ポイント

カットトマトで煮込むことでコクが出るのでルウをいつもの半量でおいしくいただくことができます。野菜たっぷり、塩分控えめでよりヘルシーなハヤシライスを♪

ごはんにかけてもパスタにかけてもオムライスソースにも◎です(^-^)

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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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