豚こまとキャベツの甘辛パスタ(作り置き)

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

作り置きのため今回4人分作りました。

豚こまとキャベツと甘辛たれを吸ったパスタは、

とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘めのパスタを食べたくて、肉気分だったので、このレシピが生まれました。

豚こまとキャベツの甘辛パスタ(作り置き)

作り置きのため今回4人分作りました。

豚こまとキャベツと甘辛たれを吸ったパスタは、

とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘めのパスタを食べたくて、肉気分だったので、このレシピが生まれました。

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材料

4人分
  1. パスタ 400g
  2. 豚こま肉 250g
  3. キャベツ 200g
  4. ★醤油 大さじ5
  5. ★みりん 大さじ5
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタは分量外のお湯で袋の表示時間通り茹でて水気を切る。

    キャベツは一口大に切る。

    豚こま肉は1.5cm幅に切る

  2. 2

    ★は混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンに豚こま肉を入れて炒め、7割焼けたら、キャベツを加えて火が通るまで炒める。

  4. 4

    ③にパスタと★を加えて、全体に馴染み、パスタに染み込むまで炒める。

コツ・ポイント

冷凍保存しておくと、レンチンでさっと食べれます。

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おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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