大根とこんにゃくとさつま揚げの炒め煮

Name: 大根とこんにゃくとさつま揚げの炒め煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本(３００ｇ位); こんにゃく １袋; さつま揚げ ４枚(２００ｇ位); サラダ油 大さじ １; 水 １５０ｃｃ; ★酒 大さじ ２; ★砂糖 大さじ ２; ★塩 ひとつまみ; ★しょうゆ 大さじ ２; ★麺つゆ 大さじ ２

クックちゃる @cook_40296704

有るものでパパっと箸休め♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のお片付け、ごぼうやにんじんやれんこん、油揚げや厚揚げや竹輪何でもOK

大根とこんにゃくとさつま揚げの炒め煮

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材料

大根 1/3本(３００ｇ位)
こんにゃく１袋
さつま揚げ４枚(２００ｇ位)
サラダ油大さじ　１
水１５０ｃｃ
★酒大さじ　２
★砂糖大さじ　２
★塩ひとつまみ
★しょうゆ大さじ　２
★麺つゆ大さじ　２

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作り方

1

大根は皮を剥いて１㌢角の拍子木切りにする
2

こんにゃく、さつま揚げも形を合わせて切る
3

鍋にサラダ油を入れ
大根、こんにゃくを炒める
4

油が馴染んだら水を入れて煮る
5

大根が煮えたら調味料を入れ
煮立ったらさつま揚げを入れる
6

味が馴染んだら出来上がり
7
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8

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クックちゃる @cook_40296704

2021/02/16 05:35に公開

みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆

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