美味健康♡ダイエット♡コンソメ塩レモン鍋
ミセスオリーブ @olive3313july
いつもの鍋に飽きてきたら〜こんな洋風サッパリ鍋はいかがですか？市販の鍋の素が高い？と感じる私のオリジナルブレンドです♡
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングと鍋の素がどうしても高い？と思ってもしまう私♡調味料のさじ加減で鍋の素作ります♡
美味健康♡ダイエット♡コンソメ塩レモン鍋
いつもの鍋に飽きてきたら〜こんな洋風サッパリ鍋はいかがですか？市販の鍋の素が高い？と感じる私のオリジナルブレンドです♡
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングと鍋の素がどうしても高い？と思ってもしまう私♡調味料のさじ加減で鍋の素作ります♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と調味料を入れ、火にかけます。調味料がよく混ざり沸騰手前で具材を入れてゆきます。
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- 2
食べやすい大きさに切った白菜とキノコ類を入れます。
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- 3
白菜が煮えてきたら、ブリの切り身と鶏団子と水菜を入れます。魚は他に鮭・タラ・サワラ・鯛等好みのものでOK♡
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- 4
セロリを刻んだものを全体に入れます。
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- 5
最後に豆腐を入れて出来上がり♡
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- 6
器にとりわけ、粗挽き胡椒をふり〜いただきま〜す♡
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- 7
ラストのシメはうどんでもラーメンでもOKですが〜ダイエット中の方はお豆腐たっぷり食べてね♡
コツ・ポイント
時短で作るコツは汁を作りその後は煮えるのが遅い順番に切りながら入れその都度フタをし〜また次の材料を切ったりして手際良く作る♡台所のガスコンロで仕上げたら〜食卓のカセットコンロの上に置き〜食材を足しながら食べる。あえてネギは使わずセロリで♡
つくれぽ
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