材料3つ♪昔ながらのカスタードプリン♪
bvivid @bvivid
昔ながらの固めのカスタードプリンで卵の味がしっかり楽しめます♡カラメルソースが後がけなので焼きムラも隠せて見た目も綺麗♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
材料3つ♪昔ながらのカスタードプリン♪
昔ながらの固めのカスタードプリンで卵の味がしっかり楽しめます♡カラメルソースが後がけなので焼きムラも隠せて見た目も綺麗♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を人肌に温めておく。
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- 2
ボウルに卵と上白糖を入れてよく混ぜ合わせ、温めた牛乳を少しずつ加えながらさらによく混ぜ合わせる。
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- 3
容器に2のプリン液を流し入れ、上部をアルミホイルで覆う。
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- 4
100℃に予熱したオーブンで約60分間焼く。（竹串をさしてプリン液が出てこなければ焼けています）
-
- 5
アルミホイルを取り粗熱が取れたら蓋またはラップをして冷蔵庫で約3時間冷やす。
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- 6
カラメルは鍋に上白糖と水を入れて鍋を揺らしながら中火にかけ茶色になったら火を止めて熱湯の次に水を加えて冷ましておく。
-
- 7
5の冷やしたプリンの上に6のカラメルソースをかけたら出来上がりです。
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- 8
https://youtu.be/aixHRaUlmq4
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- 9
https://youtu.be/SF1YwOfDnh0
チョコババロア♪
レシピID:19581409 -
- 10
https://youtu.be/GMvauJ7Bmp8
みかんゼリー♪
レシピID :20842764 -
コツ・ポイント
裏ごしを省いているので卵のカラザは取り除いて下さいね☆
4の焼き時間は容器やオーブンにより異なります！
6で冷めると粘度が出てきます♡
7でカラメルソースは必ず冷めてからかけましょう！
粘りが強くなったら水を少しずつ入れて調整して下さいね♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21586138
