簡単で食べ応えあり！ヤンニョムポーク
韓国ヤンニョムチキンを豚スペアリブでアレンジ♪肉を焼き、鍋で煮込むだけの簡単本格レシピ。おかずにもおつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
簡単で食べ応えあり！ヤンニョムポーク
韓国ヤンニョムチキンを豚スペアリブでアレンジ♪肉を焼き、鍋で煮込むだけの簡単本格レシピ。おかずにもおつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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スペアリブを全体に数カ所フォークで刺し、塩こしょうを振っておく
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中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、両面に焼き色を付ける
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水、ローリエを入れ、沸騰するまで火にかける
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アクを取り除き、調味料を全て入れたらクッキングペーパーで落し蓋をし、弱火で６０分ほど煮込む（途中適宜肉を裏返す）
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水分がなくなりとろみが付いてきたら器に盛り付け、仕上げにごまと糸唐辛子をのせる
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
・煮込んだ後30分ほど置くと味が染みておいしくなります。
・お好みに応じて豆板醤の量を減らしてください。
・肉の大きさにより煮込み時間は前後します。途中で確認しながら調整してください。
・浅いフライパンを使用する場合、別鍋に移して下さい。
つくれぽ
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