バレンタインに♡ウイスキーボンボン♪

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
コーティングチョコの中からお酒がとろ~り。手順も材料も難易度高いウイスキーボンボンを家庭に簡単に手軽に!
このレシピの生い立ち
旦那が好きなウイスキーボンボンを家庭で作れないか調べるとめちゃくちゃめんどくさいし難しかったので、少しでも簡単にできないか試行錯誤してやっと成功しました!
バレンタインに♡ウイスキーボンボン♪
コーティングチョコの中からお酒がとろ~り。手順も材料も難易度高いウイスキーボンボンを家庭に簡単に手軽に!
このレシピの生い立ち
旦那が好きなウイスキーボンボンを家庭で作れないか調べるとめちゃくちゃめんどくさいし難しかったので、少しでも簡単にできないか試行錯誤してやっと成功しました!
作り方
- 1
チョコレートのうち半量を電子レンジまたは湯煎で溶かし、シリコン型に少量ずつ入れ串などを使って側面にも伸ばし冷凍庫で冷やす
- 2
その間に☆を電子レンジまたは湯煎でふつふつするまで温め、ゼラチンを加えてよく溶かし混ぜる
- 3
①が完全に冷やし固まったら②を流し入れ、冷凍庫で冷やす
- 4
③が固くなってきたら残りのチョコレートを電子レンジまたは湯煎で溶かして、③の表面を蓋するように流し入れ、冷凍庫で冷やす
- 5
④の表面が完全に冷やし固まったら、シリコン型の底からそっと押し出して完成!
コツ・ポイント
中のウイスキーは完全に冷やし固まりはしません。温めたウイスキーの温度で溶けないよう、チョコは冷凍庫でしっかり固めておくこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21586415






