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♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪
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♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪-レシピのメイン写真

♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪

❤️かわだん❤️
❤️かわだん❤️ @cook_40301812

お水使いません!めんつゆの力をかりて…笑
おつまみにピッタリ!でもお弁当の片隅にも~!カラシつけてどうぞぉ~♪美味しいよ
このレシピの生い立ち
玉こん安かった!笑
もちろん普通のこんにゃくでも!

お水使いません!めんつゆの力をかりて…笑
おつまみにピッタリ!でもお弁当の片隅にも~!カラシつけてどうぞぉ~♪美味しいよ
このレシピの生い立ち
玉こん安かった!笑
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♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪

❤️かわだん❤️
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おつまみにピッタリ!でもお弁当の片隅にも~!カラシつけてどうぞぉ~♪美味しいよ
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もちろん普通のこんにゃくでも!

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材料

  • 玉こんにゃく 一キロ
  • めんつゆ 大さじ6
  • 三温糖 普通の砂糖でも 大さじ1
  • だし 小さじ1
  • イカ おつまみのイカソーメンでも 30g位
  • みりん 大さじ1
  • からし お好みで
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは洗って砂糖をまぶして水分を抜きます

    • ♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪作り方1写真
  2. 2

    10分おいてざるへ
    結構水分出ますね!茶色いのは三温糖なのでお気にせずに…

    • ♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪作り方2写真
  3. 3

    お鍋にこんにゃく、めんつゆ、細粒だし半分おつまみイカをいれて弱火でコトコト
    20分から30分
    中火でもいいかも様子見て!

    • ♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪作り方3写真
  4. 4

    仕上げに細粒だしとみりんでテッカテカ~に!
    ヘラなどでまぜまぜ~( ´∀`)

    • ♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪作り方4写真
  5. 5

    いいね~いい色や~!笑
    イカも食べてね!美味しいから!
    からしや七味をかけて~
    最高!

    • ♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪作り方5写真
  6. 6

    本日のめんつゆはこれで~す
    ちょい汚い我が家のキッチンで失礼!笑
    明日帰ってくる娘より残しててねとのこと。あるかなぁー笑

    • ♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪作り方6写真
  7. 7

    私のおつまみイカ!これでも美味しい!
    本物使えばなお美味しい!

    • ♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪作り方7写真
  8. 8

    ここからお返事です(о´∀`о)
    ↓↓↓↓↓↓↓

コツ・ポイント

仕上げにみりんでてか艶!艶!
いかは絶対必要!入れたときと入れないときの差が違う!笑
おつまみ系の下足とかでもいいので入れてさ、美味しく!笑

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❤️かわだん❤️
❤️かわだん❤️ @cook_40301812
2021/02/13 02:37に公開
秋🍁なのでタッキーキノコ🍄にしました💕どうぞ見てください✨✨♥️かわだん❤️です✨ご訪問🚪見ていただきありがとうございます😊フォローや😋❤👏うれしいです。作りたいのが沢山ありますがマイペースで楽しんでます❤️気ままにレポしてます❤️ウフ最近藤井風を聴きながらテンションアゲてます✨この人の歌を聴くとウズウズする✨風まろめ~笑ギャルピ✌Feelin'Goodかわいく🥰てかっこいい😎イケワン🐕️タッキーと楽しく過ごしています。6歳赤柴...♂…ワンコ大好き❤ 男の子の3兄弟孫(4才、3才、0才)と娘が近所に住んでいます。🚲で数十秒笑いつもウーバーバイーツ😂キコ🚴キコ幼稚園📛保育園に✨上のお兄はスイミング🏊頑張ってます✨下の弟はついていってるだけなのに頑張ったねっておやつもらってます🤣✨シフォンケーキ倶楽部部員✨✨ダジャレ倶楽部部員✨✨お達者倶楽部部員✨✨ヘルシー倶楽部✨
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イカ そうめん

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