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レンジで簡単☆かぶらと鶏手羽先の包み蒸し
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レンジで簡単☆かぶらと鶏手羽先の包み蒸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆かぶらと鶏手羽先の包み蒸し

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

コラーゲンたっぷり鶏手羽とほっこりかぶらにじゅわっと溶けたバターのコクがたまりません。時短なのに侮れない旨さ♡
このレシピの生い立ち
かぶらを美味しく食べたくて作りました。鶏手羽先のぷるぷるコラーゲンとかぶら、バタ－の組み合わせ→相性最強です♡
ホイルはレンジに使えないのでクッキングペーパーで包みました。かぶらの美味しいこの季節にぜひ作って頂きたいお料理です。

コラーゲンたっぷり鶏手羽とほっこりかぶらにじゅわっと溶けたバターのコクがたまりません。時短なのに侮れない旨さ♡
このレシピの生い立ち
かぶらを美味しく食べたくて作りました。鶏手羽先のぷるぷるコラーゲンとかぶら、バタ－の組み合わせ→相性最強です♡
ホイルはレンジに使えないのでクッキングペーパーで包みました。かぶらの美味しいこの季節にぜひ作って頂きたいお料理です。

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レンジで簡単☆かぶらと鶏手羽先の包み蒸し

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

コラーゲンたっぷり鶏手羽とほっこりかぶらにじゅわっと溶けたバターのコクがたまりません。時短なのに侮れない旨さ♡
このレシピの生い立ち
かぶらを美味しく食べたくて作りました。鶏手羽先のぷるぷるコラーゲンとかぶら、バタ－の組み合わせ→相性最強です♡
ホイルはレンジに使えないのでクッキングペーパーで包みました。かぶらの美味しいこの季節にぜひ作って頂きたいお料理です。

コラーゲンたっぷり鶏手羽とほっこりかぶらにじゅわっと溶けたバターのコクがたまりません。時短なのに侮れない旨さ♡
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かぶらを美味しく食べたくて作りました。鶏手羽先のぷるぷるコラーゲンとかぶら、バタ－の組み合わせ→相性最強です♡
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材料

2人分
  • 鶏手羽先 大4本
  • かぶら（1/8のくし切り） 1/2個
  • 長ネギ（斜め切り） 10cm程度
  • 水菜（食べやすい長さ） 少量
  • しめじ（小分けにする） 1/4房
  • バター 10g
  • 塩・こしょう 適量
  • クッキングシート 素材全てを包める大きさを2枚分
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作り方

  1. 1

    各種野菜達は表示通りにカットする。鶏手羽先には軽く塩こしょうしておく。

    • レンジで簡単☆かぶらと鶏手羽先の包み蒸し作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを広げて皮目を上にして手羽先を乗せ、その上に各種野菜達を乗せて隙間ができないようにシートで包む。

    • レンジで簡単☆かぶらと鶏手羽先の包み蒸し作り方2写真
  3. 3

    2を500Wのレンジで7～8分加熱。
    時間経過後、シートを開けてトップにバターを乗せ、溶けたら完成です。

    • レンジで簡単☆かぶらと鶏手羽先の包み蒸し作り方3写真
  4. 4

    塩とこしょうでお好みの塩分量にしてどうぞ。山椒をつけるとお店屋さんで食べる一皿みたい～♪

    • レンジで簡単☆かぶらと鶏手羽先の包み蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

●お野菜は火通りのいいお野菜であればお好みのものをどうぞ。だけどかぶらはぜひとも外さないで欲しいです～＾＾
●あっさりがお好みの方は、バターなしポン酢などでお召し上がり下さい。

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CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379
2021/02/20 10:19に公開

このレシピのキーワード

かぶ 水菜 鶏肉 シメジ バター とり手羽先 長ネギ

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