作り方
- 1
フライパンに水とウィンナーを入れます。
-
- 2
そのまま中火にかけてウィンナーをボイルします。
ウィンナー全体がボイルできるように菜箸などで転がします。 -
- 3
水分が蒸発してきたら、ウィンナーに焼き色が付くまでそのまま炒めます。
-
- 4
皮が破けないようにフライパンを揺らしてウィンナーを転がします。
ほんのり焼き色が付いたら火を止めます。 -
- 5
お皿に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
・焼きに入ったら皮が破けないように、手を止めずにフライパンを揺らしてください。
和洋中から漬け物、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを楽しんでいます。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。調味料や素材の良さを大切にしながら、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。
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