チョコレートを小さく刻む。板チョコならくぼみに沿って割るくらいでOK！バターも10gずつくらいに分けておく。

耐熱ボウルにバター、チョコレートの順に入れ、600wの電子レンジで１分加熱する。スパチュラで混ぜて完全に溶かす。

卵を加えよく混ぜる。生クリームも同様に混ぜる。

ホットケーキミックスを１度に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

型に７分目程度まで流し入れ、少し高いところから２、３度落として空気を抜く。160℃に予熱したオーブンで25分焼く。

☆チョコレートの種類は何でも良いです。お好みでどうぞ♪写真のドーナツはガーナチョコレートのミルク３枚で作っています。

☆マフィン型でも同数程度できます。15cm丸型でも焼けます。

☆一口サイズ等小さく焼くのはあまりオススメしません。ガリガリした食感になり、チョコレートの香りも飛んでしまいます。