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バター醤油のボリュームサラダ
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バター醤油のボリュームサラダ-レシピのメイン写真

バター醤油のボリュームサラダ

おにぎりの神様
おにぎりの神様 @cook_40422521

ドレッシングをかけなくてもバター醤油やきのこでしっかり味がする健康的なサラダです!
このレシピの生い立ち
ダイエットのサラダを調べた時にネットで出てきたので作ってみました!

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バター醤油のボリュームサラダ

おにぎりの神様
おにぎりの神様 @cook_40422521

ドレッシングをかけなくてもバター醤油やきのこでしっかり味がする健康的なサラダです!
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材料

3人分
  1. 卵 2個
  2. 鶏肉 300g
  3. 塩 少々
  4. 好みのきのこ 好み
  5. レタス 好み(10枚)
  6. 玉ねぎ 1/4
  7. 油 フライパンに敷く分
  8. A 醤油 大さじ1
  9. A みりん 大さじ1
  10. A バター 小さじ1
  11. 粉チーズ 適量
  12. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ◉【卵】は"レンジでゆで卵"を使って水200cc入れ、600w9分で温泉卵を作りました

  2. 2

    【鶏肉】を解凍してから1口サイズに切り、【塩】を振る

  3. 3

    【きのこ】をざるに入れ水洗いしながらほぐしていく

  4. 4

    【レタス】は1口サイズにちぎり、【玉ねぎ】はスライサーでスライスし塩水につけておく

  5. 5

    フライパンに【油】を敷き、【鶏肉】を中火で片方にこんがりと焼き目が付くまで焼く

  6. 6

    【鶏肉】をひっくり返し、【きのこ】を入れ弱火で蓋をして加熱する

  7. 7

    【鶏肉】の全体が白くなったら【A】を入れ軽く煮詰めて火を止める

  8. 8

    皿に【レタス】と【玉ねぎ】を敷き、⑥を盛り付ける

  9. 9

    【温泉卵】を好みの大きさに切り、【粉チーズ】と【パセリ】を散らし完成!

コツ・ポイント

⑥で蒸す時、きのこの水分で蒸されるため水は入れません!温泉卵はレンジでゆで卵という機械に入れてしています!きのこは好みのきのこを入れてください!今回はしめじを使いました!

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おにぎりの神様
おにぎりの神様 @cook_40422521
2021/02/17 11:26に公開
彼氏に喜んで貰えるような料理のレパートリーを増やしたい大学4年生です!ダイエットを意識して健康的に食事を作っています!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21586876
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