【下準備】ニンニク、玉ねぎ、キムチはみじん切りにする。ウインナーも細かく切る。残りご飯の場合は軽く温めておく。

ホットプレートにごま油とニンニクを入れて香りが出るまで炒める。

香りが出たら玉ねぎとウインナーも加えて炒める。

ご飯を入れてよく混ぜながら炒める。混ざればキムチも加えて炒める。

鶏ガラスープの素と塩胡椒で味付けをする。

ホットプレートの真ん中にチャーハンで山を作って、周りに説いた卵を流し入れる。とろけるチーズも加えて火が通れば完成！