【チーズクリーム作り】
★をボウルに入れ、均一になるまで混ぜる。(電動ミキサー(弱)、泡立て噐などで)

☆を別のボウルに入れ、電動ミキサーでかためにホイップする。

①と②をゴムベラで混ぜ、色が均一になったら完成♪
(泡が潰れないよう、練らずに底からひっくり返すように混ぜる。)

【コーヒースポンジ】
今回はクラッカーで代用します。
ジップロックに入れ、適当に砕く。

④を容器に入れて、●を混ぜたものを、スプーンでかけ、染み込ませる。
(苦味や食感に違いが出るので、かける量はお好みで。)

【盛り付け～トッピング】
⑤の上から、③→⑤→③と重ねる。

ココアパウダーと、刻んだチョコをトッピングして、完成！