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甘さ控えめ!おはぎ-レシピのメイン写真

甘さ控えめ!おはぎ

mo_1024
mo_1024 @cook_40142744

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材料

  • もち米 2合
  • あんこ 適量
  • 水 炊飯器記載通り
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作り方

  1. 1

    もち米を水が透明になるまで洗います

  2. 2

    洗ったお米を炊飯器に入れ、1時間程浸し、通常炊飯で炊きます。

  3. 3

    炊き上がった餅米をボウルに入れ、麺棒で粒が残っている程度に潰していきます

  4. 4

    熱々のうちに俵状に握っていきます
    ○水を手につけるか、くっつかないクッキングシートで握ると楽ですよ^ ^

  5. 5

    全て握り終わったら、ラップにあんこを包みやすく伸ばして握ったもち米を乗せ包んでいきます。

  6. 6

    ラップを外しお皿に盛れば完成です。

    • 甘さ控えめ!おはぎ作り方6写真
  7. 7

    餡子の作り方は 『 6654796 』に記載してます

コツ・ポイント

握るの大きさはお好みで!

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mo_1024
mo_1024 @cook_40142744
2021/02/15 09:47に公開
出来るだけ分かりやすく簡潔にまとめ料理が初心者の方でも作れる料理等様々な料理を載せていきます。
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